Σάββατο, 16 Σεπτεμβρίου 2017 22:30

Κεφτεδάκια κοτόπουλου

Κεφτεδάκια κοτόπουλου
300 γραμμάρια κιμά από κοτόπουλο
1 μέτριο κρεμμύδι
1 αυγό
2-3 φέτες ψωμί
½ ποτήρι λευκό κρασί
5-6 φυλλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κ.σ πικάντικη μουστάρδα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
1 πρέζα πιπέρι
2 πρέζες αποξηραμένα λαχανικά
1 πρέζα πιπέρι καγιέν
1 πρέζα κουρκουμά
1 πρέζα μπαχάρι
1 πρέζα ρίγανη ή μαντζουράνα
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ ή αλεύρι καλαμποκιού για το πανάριζμα
1 φλιτζάνι φυτικό ελαιόλαδο
 
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε, πλένουμε, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαιδανό. Μουσκεύουμε το ψωμί με λίγο λευκό κρασί, στραγγίζουμε πολύ καλά. Σε μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με το κρεμμύδι το μαιδανό την ρίγανη το αυγό την μουστάρδα, το ψωμί και τα μπαχαρικά. Ζυμώνουμε πολύ καλά . Αφήνουμε τον κιμά να σταθεί στο ψυγείο 2-3 ώρες. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε στρογγυλά η μακρόστενα μπαλάκια, αλευρώνουμε με το αλεύρι καλαμποκιού τα και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Σερβίρουμε σε πιατέλα με κλωνάρια μαιδανό. Συνοδεύουμε με τηγανητές πατάτες ή ρύζι.

Καλή όρεξη!
Αλίντα Κανάκη
Διαβάστηκε 77 φορές
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Παστουρμά κοτόπουλο

RSSearch! module

 

Ετήσιες προβλέψεις 2017 για Gay

 

Κινέζικο Ωροσκόπιο 2018

 

 
 

 

 

Αυτά τα δοκιμάσατε;

Ωροσκόπιο Αυγούστου 2018-Γενική επισκόπηση !
01 Αυγούστου 2018 Αστρολογικά Άρθρα
Ωροσκόπιο Αυγούστου 2018-Γενική επισκόπηση !
01 Αυγούστου 2018 Αστρολογικά Άρθρα
Καλοκαίρι 2018- Μια πραγματικά επικίνδυνη περίοδος εκλείψεων!
Καλοκαίρι 2018- Μια πραγματικά επικίνδυνη περίοδος εκλείψεων!
Σεληνιακή έκλειψη στον Υδροχόο 27 Ιουλίου 2018
27 Ιουλίου 2018 Εκλείψεις
Σεληνιακή έκλειψη στον Υδροχόο 27 Ιουλίου 2018
27 Ιουλίου 2018 Εκλείψεις
Εκλείψεις Ιουλίου- 2018
27 Ιουλίου 2018 Εκλείψεις

www.lay-out.gr/

TAROT DE ESTHER

Online Αγορές

WestTV News

http://www.westtvnews.gr/

 

West Channel

West Channel

AlindaTV