Όσπρια

Σάββατο, 21 Φεβρουαρίου 2015 22:01

Ρεβυθοκεφτέδες

Υλικά

1 κιλό ρεβύθια

1-2 ψιλοκομμένα μέτρια κρεμμύδια καβουρδισμένα

1 αυγό

1 κουταλάκι μπεϊκιν πάουντερ

μια χούφτα ψιλοκομμένο δυόσμο

μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊδανό

αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, κύμινο, ρίγανη

για το πανάρισμα:

1 αυγό

150 γραμ. αλεύρι

φρυγανιά

Εκτέλεση:

Βράζουμε καλά τα ρεβύθια (τα έχουμε αφήσει σε νερό με αλάτι από το προηγούμενο βράδυ να μαλακώσουν) και τα σουρώνουμε. Καβουρδίζουμε το κρεμμύδι, λιώνουμε τα ρεβύθια με ένα πηρούνι μαζί με το κρεμμύδι και τα κάνουμε πουρέ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, τα ανακατεύουμε και τα ζυμώνουμε σε μπάλες σαν κεφτεδάκια. Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι, χτυπάμε το αυγό και αλευρώνουμε τους ρεβυθοκεφτέδες. Βουτάμε στο αυγό, περνάμε από την φρυγανιά και τους τηγανίζουμε.

Αλίντα Κανάκη

Αναζήτηση

 

Ετήσιες προβλέψεις 2017 για Gay

 

Κινέζικο Ωροσκόπιο 2018

 

 
 

 

 

Αυτά τα δοκιμάσατε;

Καλκάνι κρασάτο
Καλκάνι κρασάτο
23 Μαΐου 2018 Κρέατα
Πίτα Λαβάς
Πίτα Λαβάς
26 Νοεμβρίου 2017 Διάφορες
15 λόγοι για να πίνετε πράσινο τσάι
15 λόγοι για να πίνετε πράσινο τσάι
26 Νοεμβρίου 2017 Ροφήματα-αφεψήματα
Μπισκότα Sam
Μπισκότα  Sam
21 Νοεμβρίου 2017 Μπισκότα - Κουλούρια
Καρδιές σφολιάτας
Καρδιές σφολιάτας
31 Οκτωβρίου 2017 Μπισκότα - Κουλούρια
Γλυκό Κουταλιού Νεραντζάκι Ρολό
Γλυκό Κουταλιού Νεραντζάκι Ρολό
16 Σεπτεμβρίου 2017 Γλυκά σιροπιαστά
Κεφτεδάκια κοτόπουλου
Κεφτεδάκια κοτόπουλου
16 Σεπτεμβρίου 2017 Πουλερικά

www.lay-out.gr/

TAROT DE ESTHER

Online Αγορές

WestTV News

http://www.westtvnews.gr/

 

West Channel

West Channel

AlindaTV