Πατατούλες σοτέ από την Δήμητρα Παπανδρέου !

Υλικά:

800 gr πατάτες μικρές

2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο

φρεσκοκομμένη παρμεζάνα

θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο

μαϊντανός φρέσκος, ψιλοκομμένος

αλάτι χοντρό

πιπέρι φρεσκοκομμένο

 

Εκτέλεση:

Πλένουμε τις πατάτες μας πολύ καλά και τις βράζουμε με την φλούδα τους. Στραγγίζουμε, τις σοτάρουμε με το φρέσκο βούτυρο και στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα μας, αλατοπιπερώνουμε και τις πασπαλίζουμε με τα φρεσκοκομμένα μυρωδικά μας.

Είναι εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέατα, τόσο λευκά όσο και κόκκινα.

 

Δήμητρα Παπανδρέου

 

 Τα κείμενα είναι πνευματική ιδιοκτησία της ΑΛIΝΤΑ ΚΑΝAΚΗ [ΑΡ. ΣΉΜΑΤΟΣ200160] Απαγορεύεται η αναδημοσίευσή τους και γενικά η αναπαραγωγή του παρόντος έργου, με οποιονδήποτε τρόπο, τμηματικά ή περιληπτικά, στο πρωτότυπο ή σε μετάφραση ή άλλη διασκευή, χωρίς γραπτή άδεια της ΑΛIΝΤΑ ΚΑΝAΚΗ

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αρέσει σε %d bloggers:

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο