Κοτόπουλο με μελιτζάνες στον φούρνο

Υλικά : κοτόπουλο (500 g κατά προτίμηση  στήθος), 3 – 4  μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 4 τεμαχισμένες  μελιτζάνες 7- 8 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 2 κρεμμύδια  μεσαίου μεγέθους τεμαχισμένα…

Ατζέμ πιλάφι με αρνί στο φούρνο

Υλικά :   1,5 kg κρέας αρνί 3 κούπες ρύζι 1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους 2 μεγάλες ντομάτες 5,5 φλιτζάνια ζωμό κρέατος ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι ½ κουταλάκι γλυκού πιπέρι (προαιρετικά…

Σεκερπαρέ με ροδόνερο

Υλικά : 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 αυγό 6 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν ½ κουταλάκι σόδα 100 g βούτυρο φρέσκο Μία πρέζα σαφράν διαλυμένο σε λίγο…

Κόκκινες φακές σούπα

 Η κόκκινη φακή θεωρείται η βασίλισσα της σούπας στην πολίτικη κουζίνα. Αναγνωρίζονται ως ιδιαιτέρως θρεπτικές, είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, διαιτητικών ινών, σιδήρου και καλίου. Οι φακές, μπορεί να περιέχουν…

Κεφτεδάκια κοτόπουλου

Υλικά : 300 γραμμάρια κιμά από κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 αυγό 2-3 φέτες ψωμί ½ ποτήρι λευκό κρασί 5-6 φυλλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ  πικάντικη μουστάρδα 1 κουταλάκι του…

Απλό Τιραμισού

Υλικά: – 200 γρ. cookie μπισκότα – 200 γρ. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage – 100 γρ. κρέμα γάλακτος – 50 γρ. ζάχαρη – 1 κουταλιά σούπας νες καφέ…

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο